
Fondant au beurre roulé
Coût $8.5, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 45 Portions
- $8.5
Fondant au beurre roulé
Coût $8.5, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 45 Portions
- $8.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 1 tasse de sirop de maïs léger
- 1 tasse de shortening
- 🧂 ½ cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille clair
- 2 livres de sucre glace
ÉTAPES
Dans un grand bol, mélangez le shortening et le sirop de maïs ensemble.
Ajoutez le sel et l'arôme de vanille.
Ajoutez progressivement du sucre glace jusqu'à ce qu'une pâte ferme se forme. Utilisez un batteur sur socle avec un crochet pétrisseur ou pétrissez à la main. Si elle colle, incorporez plus de sucre glace en pétrissant.
Conservez la pâte dans un récipient hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur.
Étalez le fondant sur une surface saupoudrée de sucre glace jusqu'à une épaisseur de 1/8 de pouce. Utilisez-le pour les gâteaux ou les décorations.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
140
Calories
- 0gProtéines
- 26gGlucides
- 5gGraisses
💡 Astuces
Saupoudrez bien votre surface de travail de sucre glace pour éviter que cela ne colle.Réfrigérez le fondant pour une meilleure manipulation par temps chaud.Utilisez de l'extrait de vanille clair pour conserver la couleur blanche du fondant.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.