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Steak Salisbury

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 🍖 680 grammes de bœuf haché
    • 1 boîte (300 ml) de soupe à l’oignon française concentrée
    • ½ tasse de chapelure sèche
    • 🥚 1 gros œuf
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel
    • ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
    • 1 cuillère à soupe de farine tout usage
    • 🍅 ¼ tasse de ketchup
    • 💧 ¼ tasse d'eau
    • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
    • ½ cuillère à café de moutarde en poudre

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Dans un grand bol, combinez le bœuf haché, 1/3 de tasse de soupe concentrée, la chapelure, l'œuf, le sel et le poivre noir.

3

Façonnez en 6 galettes ovales.

4

Chauffez une grande poêle à feu moyen-élevé; ajoutez les galettes et faites-les dorer des deux côtés. Égouttez l'excès de graisse.

5

Mélangez ensemble dans un petit bol la soupe restante et la farine jusqu'à consistance lisse; incorporez le ketchup, l'eau, la sauce Worcestershire et la moutarde.

6

Versez le mélange de soupe sur les galettes dans la poêle. Couvrez et laissez cuire pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.

7

Servez et dégustez!

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

440

Calories

  • 23g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 32g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, faites sauter des champignons et ajoutez-les à la sauce.Servez avec de la purée de pommes de terre ou des légumes vapeur pour un repas complet.Vous pouvez préparer les galettes un jour à l'avance et les conserver au réfrigérateur pour une cuisson facile.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.