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Saumon en papillote

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🐟 Filets de saumon (2 morceaux)

  • Assaisonnements

    • Sauce soja (2 cuillères à soupe)
    • Mirin (1 cuillère à soupe)
    • Saké (1 cuillère à soupe)

  • Ingrédients secondaires

    • 🧅 Oignon (1/2, émincé)
    • 🥕 Carotte (1/4, en julienne)
    • 🍄 Champignons (50 g)

ÉTAPES

1

Placez le saumon sur une feuille d'aluminium, puis ajoutez les oignons, les carottes et les champignons dessus.

2

Mélangez la sauce soja, le mirin et le saké, puis versez sur les ingrédients.

3

Refermez la papillote et faites cuire dans un four préchauffé à 230°C pendant 12 minutes.

4

Une fois cuit, transférez la papillote sur une assiette pour servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le saumon par du poisson blanc pour varier.Adaptez les légumes en fonction de ce que vous avez dans votre réfrigérateur.La sauce restante peut être utilisée pour arroser du riz, c'est délicieux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.