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Biscuits Ritz au caramel salé

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 30 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 tasse de dulce de leche
    • 🍫 1 1/2 tasses de pépites de chocolat noir
    • 🍫 1 1/2 tasses de gaufrettes de chocolat noir à fondre

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Disposez la moitié des crackers, côté inférieur vers le haut, sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

3

Déposez une cuillère à café bombée de dulce de leche au centre de chaque cracker.

4

Recouvrez avec les crackers restants, côté supérieur vers le haut. Placez la plaque au réfrigérateur et laissez refroidir pendant au moins 30 minutes.

5

Dans le haut d'un bain-marie, faites fondre les pépites de chocolat et les gaufrettes en remuant de temps en temps jusqu'à obtenir un mélange lisse.

6

À l'aide d'une fourchette, trempez les sandwichs de crackers dans le chocolat, en laissant l'excès s'égoutter dans le bol.

7

Replacez les sandwichs sur la plaque préparée. Si désiré, saupoudrez légèrement de sel marin en flocons.

8

Laissez refroidir les sandwichs pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit pris. Conservez les biscuits au réfrigérateur.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

164

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 21g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du chocolat noir de haute qualité pour de meilleurs résultats.Ajoutez du sel marin en flocons sur le dessus pour un combo sucré-salé équilibré.Conservez dans un contenant hermétique pour maintenir la fraîcheur jusqu'à une semaine.Pour faire fondre le chocolat plus rapidement, utilisez un bol compatible avec le micro-ondes et chauffez par intervalles de 15 secondes en remuant entre chaque.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.