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Spritz au caramel salé

Coût $5.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 36 Portions
  • $5.5

INGRÉDIENTS

  • Mélange de caramel

    • 🍬 ¾ de tasse de caramels emballés individuellement (par exemple Kraft®), déballés
    • 🥛 ¼ de tasse de lait demi-écrémé

  • Mélange de pâte

    • 🧈 1 tasse de beurre, ramolli
    • 🍯 ⅓ de tasse de sucre brun foncé tassé
    • 🥚 1 œuf
    • 🧂 ¾ de cuillère à café de sel de mer
    • 🌾 3 tasses de farine tout usage

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C).

2

Dans une casserole, combinez les caramels et le lait demi-écrémé. Faites cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que les caramels soient fondus, environ 5 minutes.

3

Dans un bol, battez ensemble le beurre et le sucre brun avec un mixeur électrique jusqu'à ce que le mélange soit léger et crémeux. Ajoutez l'œuf et le sel. Incorporez la sauce au caramel liquide. Ajoutez la farine; battez jusqu'à homogénéité.

4

Remplissez une presse à biscuits de pâte et formez des biscuits sur une plaque de cuisson, en espaçant de 1 à 2 pouces.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, de 8 à 10 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

113

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que les caramels sont complètement fondus avant de les incorporer à la pâte.Utilisez du papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson pour un nettoyage facile.Conservez les biscuits dans un récipient hermétique pour maintenir leur fraîcheur.Pour améliorer la saveur de caramel salé, saupoudrez une petite quantité de sel de mer sur les biscuits avant la cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.