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Caramel aux crackers au sel

Coût $7.5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 35 Portions
  • $7.5

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 115 grammes de crackers au sel

  • Mélange de caramel

    • 🧈 1 tasse de beurre
    • 🟤 1 tasse de sucre brun foncé

  • Garniture

    • 🍫 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
    • 🌰 ¾ tasse de noix de pécan hachées

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients et préchauffez le four à 400°F (200°C).

2

Tapissez une plaque à rebords avec des crackers au sel en une seule couche.

3

Combinez le beurre et le sucre dans une casserole. Portez à ébullition; faites bouillir pendant 3 minutes.

4

Versez immédiatement le mélange de caramel sur les crackers et étalez pour recouvrir complètement. Faites cuire au four préchauffé pendant 5 à 6 minutes.

5

Retirez du four et saupoudrez de pépites de chocolat sur le dessus. Laissez reposer pendant 5 minutes.

6

Étalez le chocolat ramolli uniformément. Saupoudrez de noix de pécan. Laissez refroidir complètement, environ 25 minutes.

7

Cassez le caramel en morceaux. Dégustez !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du papier sulfurisé ou un tapis en silicone pour faciliter le nettoyage.Faites attention de ne pas trop cuire le mélange de caramel ; il peut brûler rapidement une fois qu'il commence à bouillir.Pour varier, essayez d'utiliser des amandes hachées ou des noix au lieu de noix de pécan.Conservez le caramel dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à une semaine ou congelez-le pour une conservation plus longue.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.