CookPal AI
recipe image

Sanma Cleaning Method

Coût $2, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 0 Portions
  • $2

INGRÉDIENTS

  • Fish

    • 🐟 1 whole sanma (150g)

ÉTAPES

1

Place the sanma with its head to the left and back facing up. Cut from the head to the base of the ventral fin to sever the backbone.

2

Turn the fish belly up and make a small incision about 1cm before the anus.

3

Hold the head and pull out the internal organs.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 0g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Use fresh sanma for the best results.Practice gentle handling to maintain the fish's appearance.Dispose of the internal organs properly to avoid odor.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.