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Saucy Shepherd's Pie

Saucy Shepherd's Pie

Coût $12, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 6 pommes de terre, pelées et coupées en cubes
    • 4 carottes, pelées et tranchées
    • 🧅 1 oignon, finement haché

  • Produits laitiers

    • 🥛 ¼ tasse de lait
    • 6 cuillères à soupe de beurre, divisées

  • Protéines

    • 1 ½ livre de bœuf haché

  • Condiments et sauces

    • 1 pot (15 onces) de sauce tomate et basilic Classico®

  • Épices et assaisonnements

    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre au goût

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400°F (200°C).

2

Dans une grande casserole, faites bouillir les pommes de terre et les carottes dans suffisamment d'eau pour les couvrir. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes, puis égouttez.

3

Écrasez les pommes de terre égouttées avec du lait, 2 cuillères à soupe de beurre, ainsi que du sel et du poivre, puis mettez de côté.

4

Faites fondre les 4 cuillères à soupe de beurre restantes dans une grande poêle à feu moyen, faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 10 minutes.

5

Augmentez le feu à moyen-élevé, ajoutez le bœuf, et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Égouttez l'excès de graisse et incorporez la sauce tomate-basilic.

6

Placez les carottes cuites au fond d'un plat à tarte, recouvrez-les du mélange de bœuf, puis étalez les pommes de terre écrasées sur le dessus.

7

Enfournez à découvert jusqu'à ce que la température interne atteigne 165°F, environ 20 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

802

Calories

  • 38g
    Protéines
  • 74g
    Glucides
  • 39g
    Graisses

💡 Pour plus de saveur, ajoutez de l'ail ou des herbes dans les pommes de terre écrasées.Utilisez des pommes de terre écrasées restantes pour gagner du temps.Remplacez le bœuf haché par du dinde ou de l'agneau pour une variante.Saupoudrez de fromage sur les pommes de terre écrasées avant la cuisson pour une croûte croustillante.