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Gratin de saucisses et d'œufs

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🐖 450 g de saucisse au porc en vrac
    • 🥚 8 gros œufs
    • 🧀 1 tasse de fromage cheddar râpé

  • Produits laitiers

    • 🥛 2 ½ tasses de lait

  • Épices et assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de moutarde en poudre

  • Glucides

    • 🍞 6 tranches de pain blanc, coupées en cubes de 1,25 cm

  • Autres

    • Spray de cuisson

ÉTAPES

1

Faites chauffer une poêle à feu moyen-élevé et incorporez la saucisse. Cuire jusqu'à ce que la saucisse soit bien dorée et ne soit plus rose, environ 10 minutes. Égouttez l'excès de graisse.

2

Battre les œufs dans un grand bol. Incorporer le lait, le sel et la moutarde en poudre.

3

Incorporez délicatement les cubes de pain, le fromage cheddar et la saucisse cuite dans le mélange d'œufs.

4

Versez le mélange dans un plat de cuisson de 7x11 pouces légèrement graissé. Couvrez et réfrigérez pendant 8 heures ou toute la nuit.

5

Préchauffez le four à 175°C (350°F). Sortez le plat du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.

6

Faites cuire le plat au four préchauffé pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre ressorte propre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

363

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 24g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez préparer ce plat la veille pour un petit-déjeuner ou un brunch facile.Assurez-vous d'utiliser du pain rassis pour une meilleure texture du plat.Ajoutez des légumes hachés comme des poivrons ou des épinards pour plus de nutriments et de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.