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Casserole de saucisses

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 450 g de saucisse pour petit-déjeuner au goût de sauge
    • 3 tasses de pommes de terre râpées, égouttées et pressées
    • 🧈 ¼ de tasse de beurre fondu
    • 1 (450 g) contenant de fromage cottage à petits grains
    • 🧀 340 g de fromage cheddar doux, râpé
    • 🧅 ½ tasse d'oignon, râpé
    • 🥚 6 œufs géants

ÉTAPES

1

Rassemblez les ingrédients et préchauffez le four à 190°C. Enduisez légèrement un plat de cuisson de 23 x 33 cm.

2

Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Faites cuire la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée et friable, entre 5 et 7 minutes. Égouttez et jetez le gras.

3

Dans le plat de cuisson préparé, mélangez les pommes de terre râpées avec le beurre fondu. Appuyez légèrement sur le mélange pour en recouvrir le fond et les côtés du plat.

4

Dans un bol séparé, mélangez la saucisse, le fromage cottage, le fromage cheddar, l'oignon et les œufs. Versez ce mélange sur la couche de pommes de terre dans le plat.

5

Enfournez et faites cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre, environ 1 heure.

6

Laissez refroidir la casserole pendant 5 minutes avant de servir. Bon appétit !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

356

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 26g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une croûte de pommes de terre plus croustillante, pré-cuisez la couche de pommes de terre pendant 10 minutes avant d'ajouter le mélange de saucisses.Vous pouvez remplacer le fromage cheddar doux par du cheddar fort pour une saveur plus prononcée.La casserole peut être préparée la veille et cuite frais le lendemain pour plus de commodité.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.