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Pétoncles sautés

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Matières grasses et assaisonnement

    • 🧈 ¼ de tasse de beurre
    • 🧄 2 gousses d'ail écrasées
    • 2 brins de romarin frais

  • Protéine

    • 500 g de pétoncles

ÉTAPES

1

Faites fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen-vif ; ajoutez l'ail écrasé et les brins de romarin.

2

Placez les pétoncles dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés d'un côté, environ 2 à 3 minutes.

3

Retournez les pétoncles et continuez à cuire jusqu'à ce qu'ils soient fermes et opaques, environ 1 ou 2 minutes de plus.

4

Retirez l'ail écrasé et les brins de romarin de la poêle avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

204.5

Calories

  • 39g
    Protéines
  • 7g
    Glucides
  • 25g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des pétoncles frais pour un goût et une texture optimale.Ne pas trop cuire les pétoncles pour qu'ils restent tendres.Servez avec des légumes vapeur ou une salade légère pour un repas équilibré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.