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Œufs brouillés aux épinards

Coût $5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Plat aux œufs

    • 🥚 4 œufs
    • 2 tasses d'épinards (finement hachés)
    • 🧂 1/4 de cuillère à café de sel
    • Une pincée de poivre
    • 1 cuillère à café d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Lavez les épinards et hachez-les finement.

2

Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sel et le poivre, et mélangez bien.

3

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les épinards.

4

Quand les épinards deviennent tendres, ajoutez le mélange d'œufs et faites cuire à feu doux en remuant constamment.

5

Lorsque les œufs brouillés sont légers et moelleux, ils sont prêts à être servis.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 16g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Les épinards peuvent être remplacés par du kale ou des épinards japonais (Komatsuna).Ajouter des épices peut rehausser la saveur et rendre le plat plus intéressant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.