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Paella aux fruits de mer

Coût $18, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Portions
  • $18

INGRÉDIENTS

  • Céréales

    • 🍚 Riz 2 tasses

  • Fruits de mer

    • 🍤 Crevettes 200g
    • Moules 10 pièces

  • Légumes

    • 🍅 Tomate 1 pièce (en dés)
    • Poivron 1 pièce (tranché)

  • Assaisonnements

    • Huile d'olive 2 cuillères à soupe
    • 🧂 Sel 1 cuillère à café
    • Safran une pincée

ÉTAPES

1

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle, puis faire revenir les tomates et les poivrons.

2

Ajouter le riz, mélanger avec du sel et du safran, puis ajouter 3 tasses d'eau.

3

Disposer les crevettes et les moules, couvrir et cuire à la vapeur pendant 15 minutes.

4

Retirer le couvercle et réduire à feu moyen jusqu'à évaporation complète.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Si vous n'avez pas de safran, le curcuma peut être utilisé comme substitut.Vous pouvez adapter les fruits de mer en fonction de la saison.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.