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Poulet Frit Sauce Épicée

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🍗 1kg de poulet
    • 1 tasse de fécule de maïs

  • Assaisonnements et Sauces

    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 🧄 3 gousses d'ail (hachées)
    • 🧂 2 cuillères à soupe de sucre
    • 3 cuillères à soupe de pâte de piment (gochujang)

ÉTAPES

1

Lavez bien le poulet, séchez-le et recouvrez-le uniformément de fécule de maïs.

2

Chauffez l'huile à 175°C et faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.

3

Dans une casserole, mélangez la sauce soja, la pâte de piment, le sucre et l'ail haché, et faites chauffer à feu doux jusqu'à épaississement.

4

Ajoutez le poulet frit à la sauce et mélangez bien pour enrober.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 35g
    Glucides
  • 25g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer la pâte de piment par de la sauce piquante pour une saveur différente.Conservez le poulet restant au réfrigérateur et réchauffez-le au four pour conserver son croustillant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.