Aubergines grillées avec marinade
Coût $4, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $4
Aubergines grillées avec marinade
Coût $4, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $4
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🍆 2 aubergines (taille moyenne)
Assaisonnements
- 1 cuillère à soupe de pâte de piment coréenne
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 🌰 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
- 1 cuillère à café de sucre
ÉTAPES
Coupez les aubergines en fines tranches dans le sens de la longueur.
Mélangez la pâte de piment, la sauce soja, l'huile de sésame, l'ail haché et le sucre pour préparer la marinade.
Placez les aubergines dans une poêle chaude et appliquez la marinade en grillant les deux côtés.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
90
Calories
- 2gProtéines
- 9gGlucides
- 3gGraisses
💡 Astuces
Les aubergines grillées sont meilleures lorsqu'elles sont consommées chaudes.Ajustez les proportions de pâte de piment et de sauce soja si vous souhaitez une marinade plus épicée ou salée.Vous pouvez remplacer les aubergines par des courgettes pour varier les saveurs.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.