Hamburgers de dinde assaisonnés
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Portions
- $12
Hamburgers de dinde assaisonnés
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 680 grammes de dinde hachée
- 🥚 1 gros œuf, légèrement battu (facultatif)
- 1 sachet (1 once) de mélange à soupe à l'oignon sec
- 1 ½ cuillères à soupe de sauce soja
- 🧂 ½ cuillère à café de poivre noir moulu
- ½ cuillère à café de poudre d'ail
Pain et service
- 🍞 6 petits pains à hamburger, coupés en deux
ÉTAPES
Mélanger la dinde, l'œuf, le mélange à soupe à l'oignon, la sauce soja, le poivre et la poudre d'ail dans un grand bol jusqu'à homogénéité; réfrigérer le mélange pendant environ 10 minutes, puis former 6 galettes de taille égale.
Préchauffer un gril extérieur à chaleur moyenne-élevée et enduire légèrement la grille d'huile.
Faire cuire les hamburgers de dinde sur le gril préchauffé, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses au centre et que les jus coulent clairs, environ 20 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 74°C. Servir sur des petits pains.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
315
Calories
- 28gProtéines
- 25gGlucides
- 11gGraisses
💡 Astuces
Assurez-vous que le gril est bien préchauffé pour éviter que ça colle.Servez avec vos garnitures préférées, comme de la laitue, de la tomate, de l'avocat, des germes de luzerne, de l'oignon, de la mayonnaise, de la moutarde ou du ketchup.Pour plus de moelleux, ne pas trop cuire les galettes de dinde et surveiller de près la température interne.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.