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Bœuf au Sésame

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Marinade

    • 🍚 ¼ de tasse de sucre blanc
    • ¼ de tasse d'huile végétale
    • 🧂 ¼ de tasse de sauce soja
    • 🌿 2 oignons verts, hachés
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées

  • Principal

    • 🥩 450 g de bifteck rond, coupé en lanières
    • 🔮 2 cuillères à soupe de graines de sésame

ÉTAPES

1

Mélangez le sucre, l'huile végétale, la sauce soja, les oignons verts hachés et l'ail dans un grand bol pour préparer la marinade.

2

Coupez le bifteck en lanières et ajoutez-le à la marinade préparée. Remuez pour enrober. Couvrez le bol et réfrigérez pendant 30 minutes à une nuit.

3

Faites cuire le bifteck mariné dans un wok ou une poêle à feu moyen-élevé. Remuez de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 5 minutes.

4

Ajoutez les graines de sésame et continuez la cuisson pendant 2 minutes supplémentaires.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

354

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 16g
    Glucides
  • 23g
    Graisses

💡 Astuces

Laissez mariner le bœuf toute la nuit pour une absorption maximale des saveurs.Utilisez un wok ou une poêle chaude pour une meilleure caramélisation lors de la cuisson.Servez avec du riz vapeur ou des nouilles sautées pour un repas complet.Pour améliorer la présentation, garnissez de plus d'oignons verts hachés et de graines de sésame.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.