Galettes de Champignons Shiitake

Name: Galettes de Champignons Shiitake
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍄 5 champignons shiitake; 🥚 1 œuf; 2 cuillères à soupe de farine; 🧂 Une pincée de sel; 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$5

Galettes de Champignons Shiitake

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$5

INGRÉDIENTS

Ingrédients de Base
- 🍄 5 champignons shiitake
- 🥚 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de farine
- 🧂 Une pincée de sel
- 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson

ÉTAPES

Lavez soigneusement les champignons shiitake et tranchez-les finement.

Battez l'œuf et assaisonnez-le avec du sel.

Enrobez les tranches de champignons shiitake de farine, puis trempez-les dans le mélange d'œufs.

Chauffez l'huile dans une poêle et faites frire les champignons shiitake à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Disposez les galettes terminées dans une assiette et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

6g
Protéines
8g
Glucides
6g
Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer les champignons shiitake par des champignons de Paris ou mélanger différentes variétés pour plus de saveurs.Réduisez la quantité d'huile pour une version plus faible en calories.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.