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Shirini

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Édulcorant et liquide

    • 🧂 1 1/4 tasses de sucre granulé
    • 💧 1/2 tasse d'eau
  • Légumes et garniture

    • 🎃 4 courges d'hiver
    • 🌰 1/2 tasse de noix de pécan hachées
    • 🌿 1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif)

ÉTAPES

1

Faire bouillir le sucre granulé et l'eau dans une casserole moyenne jusqu'à ce qu'un sirop épais se forme.

2

Lavez la courge d'hiver, épluchez-la, retirez les graines et coupez-la en morceaux.

3

Faites cuire les morceaux de courge dans le sirop jusqu'à ce que le liquide épaississe et soit presque complètement absorbé.

4

Disposez la courge cuite sur une assiette et décorez avec des noix de pécan hachées et de la cannelle facultative.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

253

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Soyez prudent lors de la préparation du sirop, car il atteint des températures extrêmement élevées.Lavez toujours soigneusement la courge avant de la peler pour éviter toute contamination.Envisagez d'utiliser d'autres garnitures comme des raisins secs ou des graines grillées pour varier.Ce plat peut être servi chaud ou froid selon les préférences.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.