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Pain de viande au shiso et pommes de terre

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • Viande hachée mélangée 500 g
    • 🥔 Pommes de terre 2 pièces (pour écraser)
    • 🥚 Œuf 1 pièce
    • 🥛 Lait 1/2 tasse

  • Légumes aromatiques

    • Shiso 5 feuilles (hachées finement)

ÉTAPES

1

Éplucher les pommes de terre, les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres puis les écraser.

2

Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, l'œuf, le lait, les pommes de terre écrasées et le shiso.

3

Transférer le mélange dans un plat résistant à la chaleur et façonner à l'aide des mains.

4

Préchauffer le four à 180°C et cuire pendant 45 à 50 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Pour réduire les excès de graisse, vous pouvez les absorber avec du papier absorbant après la cuisson.Le shiso peut être remplacé par d'autres herbes aromatiques comme le persil ou le basilic.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.