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Salade de pommes de terre au goût de shiso

Coût $6, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥔 じゃがいも 4個
    • 🥚 卵 2個(固茹で)
    • 🥛 牛乳 1/4カップ
  • Assaisonnements et arômes

    • しそ 8枚(細切り)
    • 🧂 塩 小さじ1
    • こしょう 適量

ÉTAPES

1

Faites cuire les pommes de terre avec leur peau, puis épluchez-les une fois qu'elles sont tendres.

2

Placez les pommes de terre cuites dans un saladier et écrasez-les avec une fourchette.

3

Ajoutez le lait, le sel, le poivre et les feuilles de shiso finement découpées, puis mélangez.

4

Terminez en parsemant des œufs durs coupés grossièrement sur le dessus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des pommes de terre à chair ferme pour une texture lisse, ou des pommes de terre farineuses pour une texture plus moelleuse.Préparez à l'avance et réfrigérez pour obtenir une salade froide rapide à servir lors d'une soirée chargée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.