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Tourte de berger simplifiée

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥔 5 pommes de terre, pelées et coupées en quatre
    • 🍄 1 boîte (4 onces) de champignons tranchés
    • 1 boîte (15 onces) de légumes mélangés

  • Protéines

    • 🍖 450 g de bœuf haché maigre

  • Condiments et soupes

    • 1 boîte (10.75 onces) de soupe condensée aux champignons
    • 1 boîte (10.75 onces) de soupe condensée au céleri

  • Assaisonnement

    • 🧂 Sel et poivre à volonté

  • Produits laitiers

    • 🧈 3 cuillères à soupe de beurre

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Enduisez un plat de cuisson de 9x13 d'un spray de cuisson.

2

Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition. Faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes. Égouttez-les en réservant un peu du liquide de cuisson. Écrasez les pommes de terre avec un peu de liquide réservé et réservez.

3

Dans une grande poêle, faites cuire le bœuf haché à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Égouttez la graisse de la poêle.

4

Incorporez les champignons, les légumes mélangés, la soupe aux champignons, la soupe au céleri, ainsi que le sel et le poivre. Réchauffez le tout et versez dans le plat de cuisson préparé.

5

Recouvrez le mélange de bœuf et de légumes de pommes de terre écrasées, parsemez de beurre et enfournez dans le four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et que le mélange soit chaud et bouillonnant.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

336

Calories

  • 14g
    Protéines
  • 34g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une option végétarienne, remplacez le bœuf haché par de la protéine végétale ou des lentilles.Ajoutez du fromage râpé sur les pommes de terre pour plus de saveur et de texture.Préparez à l'avance : Assemblez la tourte, couvrez-la et réfrigérez jusqu'au moment de cuire. Ajustez le temps de cuisson si elle est froide.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.