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Quiche aux pommes de terre râpées

Coût $12, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 🥔 1 paquet (16 onces) de pommes de terre râpées surgelées, décongelées
    • 🧈 ¼ de tasse de beurre fondu

  • Garniture

    • 🥚 5 œufs, battus légèrement
    • 🧀 1 ½ tasses de fromage suisse râpé
    • 🍖 1 tasse de jambon cuit
    • 🥛 ¼ de tasse de lait
    • 🧂 Sel au goût
    • 🧂 Poivre au goût

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375°F (190°C). Enduisez légèrement un moule à tarte de 9 pouces.

2

Pressez les pommes de terre décongelées dans le moule à tarte comme une pâte. Badigeonnez de beurre fondu. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 10 à 15 minutes.

3

Dans un grand bol, mélangez les œufs battus, le lait, le fromage, le jambon, le sel et le poivre. Versez le mélange dans la croûte cuite.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le centre soit pris, environ 20 minutes. Le dessus doit être doré, et un couteau inséré au centre doit ressortir propre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

525

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 23g
    Glucides
  • 43g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des légumes tels que des oignons, des tomates ou des poivrons à la garniture.Pour gagner du temps, utilisez du fromage pré-râpé et du jambon précuit.La croûte de pommes de terre peut être rendue plus croustillante en pressant l'excès d'humidité des pommes de terre râpées avant de les presser dans le moule.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.