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Enchiladas aux crevettes et au crabe

Coût $25, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Portions
  • $25

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 🌮 12 tortillas de farine (12 pouces)

  • Protéine

    • 🦀 1 boîte de 6 onces de chair de crabe, égouttée
    • 🍤 450 g de crevettes cuites moyennes, décortiquées et déveinées

  • Fromage

    • 🧀 225 g de fromage Monterey Jack, râpé

  • Sauce

    • 1 boîte de 20 onces de sauce verte pour enchiladas

  • Garniture

    • 1 pot de 225 g de crème sure
    • 🧅 1 botte d'oignons verts, hachés

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Disposez les tortillas sur une surface plane. Au centre de chaque tortilla, placez des quantités égales de fromage, de crabe et de crevettes. Réservez un peu de fromage pour saupoudrer sur les tortillas. Roulez-les pour former des enchiladas. Disposez-les côte à côte dans un plat de cuisson de 9x13 pouces.

3

Versez la sauce verte pour enchiladas sur toutes les enchiladas; la sauce doit complètement recouvrir les enchiladas. Saupoudrez le fromage restant sur les enchiladas.

4

Couvrez et enfournez pendant 30 minutes dans le four préchauffé. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes. Terminez en ajoutant de la crème sure et des oignons verts avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

571

Calories

  • 27g
    Protéines
  • 65g
    Glucides
  • 22g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une saveur plus épicée, ajoutez des jalapeños hachés à la garniture.Assurez-vous que les crevettes sont entièrement déveinées pour une meilleure texture.Utilisez de la chair de crabe fraîche pour une saveur améliorée.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 2 jours et réchauffés au four ou au micro-ondes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.