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Paquets de crevettes en papillote

Paquets de crevettes en papillote

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de la marinade

    • 1 tasse de persil frais haché
    • ½ tasse d'huile d'olive
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées
    • 1 pincée de flocons de piment rouge, ou selon le goût
    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre noir fraîchement moulu au goût

  • Ingrédients principaux

    • 🍤 450 g de crevettes crues moyennes, décortiquées et déveinées
    • 1 feuille de papier aluminium épais
    • 🍋 1 citron, pressé
    • 🍋 ½ citron, tranché en quartiers

ÉTAPES

1

Mélanger le persil, l'huile d'olive, l'ail, les flocons de piment rouge, le sel et le poivre noir dans un grand bol. Ajouter les crevettes et bien mélanger. Laisser mariner pendant 10 minutes.

2

Pendant ce temps, préchauffer un gril extérieur à feu vif.

3

Placer une feuille de papier aluminium épais sur une surface plane; plier en deux. Replier les bords pour créer un petit sac au milieu. Répartir les crevettes marinées dans le sac et arroser de jus de citron. Fermer légèrement pour faire un paquet.

4

Faire cuire le paquet sur le gril préchauffé jusqu'à ce que les crevettes soient roses vives à l'extérieur et que la chair soit opaque, environ 8 à 10 minutes. Servir avec des quartiers de citron.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

343

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 28g
    Graisses

💡 Pour de meilleurs résultats, ne pas trop cuire les crevettes car elles peuvent devenir caoutchouteuses.Si vous n'avez pas de gril, vous pouvez cuire le paquet de papier aluminium dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 10 minutes.Envisagez d'ajouter des légumes comme des courgettes ou des tomates cerises dans le paquet de papier aluminium pour un repas complet.Préparez des paquets supplémentaires pour les fêtes afin de vous assurer que tout le monde a sa portion.