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Nachos aux crevettes

Coût $25, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 20 Portions
  • $25

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 1 paquet (14,5 onces) de chips de tortilla

  • Fromage

    • 2 livres de fromage Monterey Jack râpé

  • Fruits de mer

    • 🍤 1 ½ livre de grosses crevettes cuites, pelées et déveinées, queues enlevées et crevettes coupées en quatre

  • Condiments

    • 1 tasse de mayonnaise

  • Légumes

    • 4 piments chipotle en sauce adobo, hachés
    • ½ tasse de coriandre fraîche hachée
    • ¼ tasse d'oignon séché en dés

  • Épices

    • 1 ½ cuillères à soupe de cumin moulu
    • 🧂 ¼ cuillère à café de poivre noir moulu

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400°F (200°C). Recouvrez une plaque de cuisson de papier aluminium.

2

Répartissez les chips de tortilla sur la plaque de cuisson préparée.

3

Mélangez dans un bol le fromage Monterey Jack, les crevettes, la mayonnaise, les piments chipotle, la coriandre, l'oignon en dés, le cumin et le poivre noir. Répartissez ce mélange sur les chips de tortilla.

4

Enfournez pendant 3 minutes dans le four préchauffé. Allumez le gril et faites dorer légèrement les nachos pendant 3 à 4 minutes. Laissez reposer à température ambiante pendant 2 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

387

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 28g
    Graisses

💡 Astuces

Si vous préférez des nachos plus épicés, augmentez le nombre de piments chipotle.Cette recette peut être préparée à l'avance et congelée, ce qui est pratique pour les fêtes.Utilisez du fromage fraîchement râpé pour un meilleur résultat en fusion et en goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.