Rouleaux de printemps aux crevettes

Name: Rouleaux de printemps aux crevettes
Total time: 30 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🦐 Crevettes 200g (décortiquées et nettoyées); Feuilles de rouleaux de printemps 8 pièces; 🥕 Carotte 1 pièce (coupée en fines lamelles); 🧂 Sauce soja 2 cuillères à café; Huile de sésame 1 cuillère à café; 🧂 Sel une pincée

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portions
$12

Rouleaux de printemps aux crevettes

Coût $12, économiser $8

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30 Min
4 Portions
$12

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🦐 Crevettes 200g (décortiquées et nettoyées)
- Feuilles de rouleaux de printemps 8 pièces
- 🥕 Carotte 1 pièce (coupée en fines lamelles)
Assaisonnements
- 🧂 Sauce soja 2 cuillères à café
- Huile de sésame 1 cuillère à café
- 🧂 Sel une pincée

ÉTAPES

Hachez finement les crevettes, mettez-les dans un bol avec les carottes, et assaisonnez avec la sauce soja, l'huile de sésame, et le sel.

Disposez une portion adéquate de farce sur une feuille de rouleau de printemps, roulez fermement et scellez les bords avec un peu d'eau.

Chauffez l'huile dans une poêle à 170 °C et faites frire les rouleaux de printemps jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

15g
Protéines
20g
Glucides
7g
Graisses

💡 Astuces

Lors de la friture des rouleaux de printemps, cuisez-les petit à petit pour maintenir la température de l'huile et obtenir un résultat croustillant.Les rouleaux de printemps restants peuvent être congelés. Pour les réutiliser, réchauffez-les dans un grille-pain.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.