Ragoût de radis blanc et pilons de poulet

Name: Ragoût de radis blanc et pilons de poulet
Total time: 40 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: Radis blanc 1/2 pièce (épluché et coupé en morceaux); 🧅 Oignon 1 pièce (émincé); 🥔 Pommes de terre 2 pièces (coupées en morceaux); Pilons de poulet 6 pièces; Sauce soja 2 c. à soupe; 🍬 Sucre 1 c. à soupe; Mirin 2 c. à soupe; Bouillon Dashi 500 ml

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

40 Min
4 Portions
$10

Ragoût de radis blanc et pilons de poulet

Coût $10, économiser $8

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40 Min
4 Portions
$10

INGRÉDIENTS

Légumes
- Radis blanc 1/2 pièce (épluché et coupé en morceaux)
- 🧅 Oignon 1 pièce (émincé)
- 🥔 Pommes de terre 2 pièces (coupées en morceaux)
Viande
- Pilons de poulet 6 pièces
Assaisonnements
- Sauce soja 2 c. à soupe
- 🍬 Sucre 1 c. à soupe
- Mirin 2 c. à soupe
- Bouillon Dashi 500 ml

ÉTAPES

Mettre le bouillon Dashi dans une casserole et chauffer à feu moyen.

Ajouter le radis blanc, les pommes de terre, l'oignon et les pilons de poulet dans la casserole.

Ajouter la sauce soja, le sucre et le mirin, couvrir et cuire à feu doux pendant environ 30 minutes.

Éteindre le feu et laisser reposer pendant 10 minutes pour permettre aux saveurs de s'intensifier.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

280

Calories

25g
Protéines
20g
Glucides
8g
Graisses

💡 Astuces

Refroidir après la cuisson et réchauffer à nouveau pour intensifier les saveurs.Vous pouvez remplacer les pilons de poulet par du porc pour un goût tout aussi délicieux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.