Daikon mijoté
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $5
Daikon mijoté
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🥬 Daikon 1 pièce (épluché et coupé en morceaux irréguliers)
Assaisonnements
- Sauce soja 2 cuillères à soupe
- Sucre 1 cuillère à soupe
- Mirin 2 cuillères à soupe
- Bouillon dashi 500 ml
ÉTAPES
Épluchez le daikon et coupez-le en morceaux irréguliers.
Dans une casserole, ajoutez le bouillon dashi, la sauce soja, le sucre et le mirin, et chauffez à feu moyen.
Ajoutez le daikon dans la casserole et laissez mijoter à feu doux (environ 30 minutes).
Lorsque le bouillon a réduit et que le daikon a absorbé les saveurs, c'est prêt.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
50
Calories
- 2gProtéines
- 10gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
Faire bouillir le daikon au préalable le rend encore plus tendre.Conservez le plat au réfrigérateur; le lendemain, les saveurs seront encore plus prononcées.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.