Aubergines et Porc mijotés

Name: Aubergines et Porc mijotés
Total time: 25 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍖 Porc 150g (tranché finement ou en lamelles); 🍆 Aubergines x2 (coupées en rondelles ou en moitiés); 🧂 Sauce soja 2 c. à soupe; 🍬 Sucre 1 c. à soupe; Bouillon Dashi 200ml; Huile végétale 1 c. à café

Coût $9, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portions
$9

Aubergines et Porc mijotés

Coût $9, économiser $4

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25 Min
2 Portions
$9

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🍖 Porc 150g (tranché finement ou en lamelles)
- 🍆 Aubergines x2 (coupées en rondelles ou en moitiés)
Assaisonnements
- 🧂 Sauce soja 2 c. à soupe
- 🍬 Sucre 1 c. à soupe
- Bouillon Dashi 200ml
- Huile végétale 1 c. à café

ÉTAPES

Chauffez l'huile végétale dans une casserole et faites revenir légèrement le porc.

Ajoutez les aubergines et continuez à faire revenir légèrement.

Ajoutez la sauce soja, le sucre et le bouillon dashi et faites mijoter.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

270

Calories

18g
Protéines
10g
Glucides
17g
Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez substituer le dashi avec de l'eau et des granulés de dashi instantané.Laisser reposer une nuit améliore encore la saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.