Konjac et Aubergines mijotés

Name: Konjac et Aubergines mijotés
Total time: 30 min
Yield: 3 Portions
Ingredients: Konjac 1 pièce (coupé en dés); Aubergines 2 (coupées en morceaux); Sauce soja 2 c. à soupe; Mirin 1 c. à soupe; Dashi 1 tasse; 🧂 Sel une pincée

Coût $6, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

30 Min
3 Portions
$6

Konjac et Aubergines mijotés

Coût $6, économiser $12

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30 Min
3 Portions
$6

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- Konjac 1 pièce (coupé en dés)
- Aubergines 2 (coupées en morceaux)
Assaisonnements
- Sauce soja 2 c. à soupe
- Mirin 1 c. à soupe
- Dashi 1 tasse
- 🧂 Sel une pincée

ÉTAPES

Blanchissez le konjac pour éliminer les odeurs.

Faites bouillir le dashi dans une casserole et ajoutez la sauce soja et le mirin.

Ajoutez les aubergines et le konjac dans la casserole et laissez mijoter.

Ajustez l'assaisonnement avec du sel, retirez du pot et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

1g
Protéines
8g
Glucides
3g
Graisses

💡 Astuces

Ajuster le temps de cuisson peut améliorer l'absorption des saveurs.Délicieux même froid, parfait pour la préparation des repas.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.