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Maquereau au miso rouge à la casserole

Coût $12, économiser $18

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Fruits de mer

    • 🐟 Maquereau 2 tranches
  • Assaisonnements

    • Miso rouge 80g
    • Mirin 2 cuillères à soupe
    • Sauce soja 2 cuillères à soupe
    • 🍶 Sake 150ml

ÉTAPES

1

Ajoutez du saké, de la sauce soja, du miso rouge et du mirin dans une casserole et portez à ébullition.

2

Ajoutez le maquereau et faites cuire à feu moyen pendant 15 minutes.

3

Transférez le maquereau cuit dans une assiette et nappez avec le bouillon.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Le parfum du saké rehausse la profondeur des saveurs.Ajustez la quantité de miso rouge selon vos préférences.Utiliser du maquereau de saison rendra le plat encore plus savoureux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.