Ragoût de porc et pommes de terre

Name: Ragoût de porc et pommes de terre
Total time: 40 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🧅 1 oignon (émincé); 🥔 4 pommes de terre (épluchées et coupées en gros morceaux); 300 g de porc finement tranché; 💧 2 tasses d'eau; 3 cuillères à soupe de sauce soja; 🍬 2 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe de mirin

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

40 Min
4 Portions
$8

Ragoût de porc et pommes de terre

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

40 Min
4 Portions
$8

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🧅 1 oignon (émincé)
- 🥔 4 pommes de terre (épluchées et coupées en gros morceaux)
- 300 g de porc finement tranché
Assaisonnements
- 💧 2 tasses d'eau
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 🍬 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de mirin

ÉTAPES

Mélangez l'eau, la sauce soja, le sucre et le mirin dans une casserole.

Ajoutez les pommes de terre et l'oignon dans la casserole et faites cuire à feu moyen.

Ajoutez le porc et laissez mijoter à feu doux en écumant les impuretés.

Lorsque tous les ingrédients sont cuits et que les saveurs sont bien mélangées, le plat est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

20g
Protéines
35g
Glucides
10g
Graisses

💡 Astuces

Le porc peut être remplacé par du poulet pour une variation savoureuse.Ce plat peut être préparé à l'avance et devient encore meilleur le lendemain après que les saveurs ont imprégné les ingrédients.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.