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Potiron mijoté

Coût $3.5, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Principal

    • 🎃 Potiron 1/4 (environ 300g)

  • Assaisonnements

    • Sauce soja 1 cuillère à soupe
    • 🍬 Sucre 2 cuillères à soupe
    • 🍶 Mirin 1 cuillère à soupe
    • 💧 Eau 1 tasse

ÉTAPES

1

Retirez les graines et la pulpe du potiron, puis découpez-le en cubes de 3 cm.

2

Dans une casserole, mélangez l'eau, la sauce soja, le sucre et le mirin, puis ajoutez le potiron.

3

Chauffez à feu moyen jusqu'à ébullition, puis réduisez à feu doux et faites mijoter pendant 15 minutes.

4

Arrêtez le feu, laissez refroidir, et permettez aux saveurs de pénétrer.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 28g
    Glucides
  • 0.5g
    Graisses

💡 Astuces

Conservez au réfrigérateur et consommez dans les 2 à 3 jours pour un goût optimal.Ajustez la quantité de sucre selon votre préférence pour le sucré.Préparez-en une grande quantité pour l'utiliser comme plat de base.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.