Potiron mijoté
Coût $3, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Portions
- $3
Potiron mijoté
Coût $3, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Portions
- $3
INGRÉDIENTS
Légumes sauvages
- 🎃 Potiron 1/4 unité (environ 300g, graines enlevées)
Assaisonnements
- 🥢 Sauce soja 2 cuillères à café
- 🍬 Sucre 2 cuillères à café
- Mirin 2 cuillères à café
- Dashi 150 ml
ÉTAPES
1
Coupez le potiron en morceaux de taille bouchée.
2
Dans une casserole, ajoutez le dashi, la sauce soja, le sucre et le mirin, chauffez à feu moyen, puis ajoutez le potiron.
3
Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes. Une fois que la brochette traverse facilement, c’est prêt.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
120
Calories
- 2gProtéines
- 25gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
Même froid, le potiron mijoté est délicieux et idéal pour les lunch-box.Conservez-le dans un endroit frais et sombre pour profiter de sa saveur le lendemain.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.