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Chili simple

Coût $12, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
    • 🥩 450 grammes de bœuf haché maigre
    • 🧅 1 tasse d'oignon haché
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées
    • 2 boîtes (425 grammes) de haricots rouges
    • 🍅 1 boîte (794 grammes) de tomates concassées

  • Assaisonnements et autres

    • 2 cuillères à soupe de poudre de chili
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc distillé
    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre noir moulu au goût

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile végétale dans une casserole de 2 litres à feu moyen-vif. Ajoutez le bœuf haché et faites cuire en remuant jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, environ 7 à 10 minutes.

2

Ajoutez l'oignon haché et l'ail dans la casserole. Faites cuire jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide, environ 5 minutes. Égouttez l'excès de graisse.

3

Incorporez les haricots rouges, les tomates concassées, la poudre de chili, le vinaigre, le sel et le poivre. Portez le mélange à ébullition.

4

Baissez le feu, couvrez la casserole et laissez mijoter le chili pendant 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

316

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 27g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Accompagnez ce chili de pain de maïs frais ou d'une salade croquante pour un repas équilibré.Vous pouvez remplacer le bœuf haché par du dinde ou du poulet haché pour une option plus légère.Ajoutez plus de poudre de chili ou de sauce piquante pour un profil de saveur plus épicé.Cette recette est idéale pour la préparation des repas—elle se conserve bien au réfrigérateur pendant 5 jours.Envisagez d'ajouter des garnitures comme du fromage râpé, de la crème sure ou des oignons verts hachés pour améliorer la saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.