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Œufs sautés simples à la chinoise

Coût $5, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Oeufs

    • 🥚 Œufs 3 pièces
  • Légumes

    • 🧅 Oignon vert 1 pièce (finement haché)
  • Assaisonnements

    • Sauce soja 2 c. à thé
    • Sucre 1 c. à thé
    • Huile de sésame 1 c. à thé

ÉTAPES

1

Casser les œufs dans un bol, ajouter le sucre et la sauce soja, puis bien mélanger.

2

Chauffer une poêle, ajouter l'huile de sésame, puis verser le mélange d'œufs et faire sauter vigoureusement.

3

Éteindre le feu, ajouter l'oignon vert, mélanger et c'est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

En ajustant la cuisson des œufs, vous pouvez obtenir une texture plus moelleuse.Optionnellement, garnir de graines de sésame ou de poudre de piment pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.