Omelette chinoise aux tomates et œufs simple

Name: Omelette chinoise aux tomates et œufs simple
Total time: 15 min
Yield: 1 Portions
Ingredients: 🥚 Œufs 2 pcs; 🍅 Tomate 1 pc (taille moyenne); 🧂 Sel 1/4 c.à.c; Sucre 1/2 c.à.c; Huile de salade 1 c.à.s; 🧅 Ciboule au goût (hachée finement)

Coût $3.5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

15 Min
1 Portions
$3.5

Omelette chinoise aux tomates et œufs simple

Coût $3.5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

15 Min
1 Portions
$3.5

INGRÉDIENTS

Plat principal
- 🥚 Œufs 2 pcs
- 🍅 Tomate 1 pc (taille moyenne)
- 🧂 Sel 1/4 c.à.c
- Sucre 1/2 c.à.c
- Huile de salade 1 c.à.s
- 🧅 Ciboule au goût (hachée finement)

ÉTAPES

Coupez la tomate en morceaux de taille bouchée.

Battez les œufs dans un bol, ajoutez le sel et le sucre, et mélangez bien.

Faites chauffer l'huile de salade dans une poêle, versez les œufs et mélangez légèrement jusqu'à ce qu'ils soient à peine cuits. Retirez-les de la poêle.

Dans la même poêle, ajoutez la tomate et faites-la revenir légèrement.

Remettez les œufs dans la poêle et mélangez légèrement avec la tomate.

Parsemez de ciboule pour terminer.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

10g
Protéines
6g
Glucides
12g
Graisses

💡 Astuces

Évitez de trop cuire les œufs pour qu'ils restent moelleux.Si la peau de la tomate vous dérange, ébouillantez-la et épluchez-la avant utilisation.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.