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Accompagnement simple d'aubergines grillées

Coût $3.5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Légumes sauvages

    • 🍆 2 aubergines

  • Assaisonnements

    • 🍶 2 cuillères à café de sauce soja
    • 1 morceau de gingembre (râpé)

ÉTAPES

1

Lavez les aubergines, retirez la tige et coupez-les en longueur.

2

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites griller les aubergines des deux côtés à feu moyen (environ 5 à 7 minutes).

3

Disposez les aubergines grillées sur une assiette et ajoutez la sauce soja et le gingembre râpé en accompagnement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

80

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez varier la façon de couper les aubergines et les préparer au gril.Ajoutez des flocons de bonite ou des graines de sésame blanc pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.