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Sauté simple de shiitake au beurre

Coût $2, économiser $3

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $2

INGRÉDIENTS

  • Légumes sauvages

    • 🍄 shiitake 200g
  • Assaisonnements

    • 🧈 beurre 20g
    • 🧂 sel une pincée
    • poivre noir une pincée

ÉTAPES

1

Nettoyez les shiitakes et coupez les pieds des champignons.

2

Chauffez une poêle à feu moyen et faites fondre le beurre.

3

Ajoutez les shiitakes dans la poêle et faites-les légèrement sauter. Retournez-les lorsque l’une des faces est dorée et continuez à les faire sautez.

4

Assaisonnez avec du sel et du poivre noir, puis servez dans une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Avant de faire sauter les shiitakes, essuyez-les légèrement avec une serviette en papier pour améliorer le résultat final.Vous pouvez ajouter de l'ail ou de la sauce soja pour personnaliser davantage la recette.Vous pouvez remplacer les shiitakes par d'autres champignons pour un résultat similaire.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.