
Rôti de porc simple et savoureux
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Portions
- $15
Rôti de porc simple et savoureux
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Assaisonnement
- 1 ½ cuillères à soupe de romarin frais
- 🧂 2 cuillères à café de sel à l'ail
- ½ cuillère à café de thym séché
- ¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
Principal
- 1,36 kg de rôti de porc désossé
ÉTAPES
Préchauffez le four à 175 degrés Celsius.
Mélangez le romarin, le sel à l'ail, le thym et le poivre dans un grand sac en plastique refermable. Placez le rôti de porc dans le sac, fermez-le et secouez jusqu'à ce qu'il soit entièrement enrobé du mélange d'épices.
Transférez le rôti de porc enrobé dans un plat à four moyen.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la cuisson soit complète, environ 1 heure. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 63 degrés Celsius.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
335
Calories
- 37gProtéines
- 0gGlucides
- 20gGraisses
💡 Laissez reposer le porc pendant 10 minutes après la cuisson pour conserver son jus.Pour une couche extérieure légèrement caramélisée, faites griller le porc pendant les 3 à 5 dernières minutes de cuisson.Accompagnez de légumes rôtis ou d'une simple salade pour un repas complet.