Aubergines sautées simples

Name: Aubergines sautées simples
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍆 1 aubergine; 🧄 2 gousses d'ail (hachées); 1 c. à soupe de sauce soja; 1 c. à soupe d'huile de sésame; 1 c. à café de sucre

Coût $4, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$4

Aubergines sautées simples

Coût $4, économiser $8

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15 Min
2 Portions
$4

INGRÉDIENTS

Légumes
- 🍆 1 aubergine
- 🧄 2 gousses d'ail (hachées)
Assaisonnements
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 c. à café de sucre

ÉTAPES

Lavez l'aubergine et coupez-la en fines bandes longues.

Chauffez une poêle, ajoutez l'huile de sésame et faites revenir l'ail haché pour libérer son arôme.

Ajoutez l'aubergine, la sauce soja et le sucre dans la poêle et faites-les sauter. Faites cuire jusqu'à ce que l'aubergine devienne tendre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

2g
Protéines
8g
Glucides
8g
Graisses

💡 Astuces

Si cela devient trop sec pendant la cuisson, ajoutez un peu d'eau.Pour une saveur plus épicée, vous pouvez ajouter un peu de piment en poudre selon vos préférences.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.