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Sauté facile de pommes de terre avec germes de soja et poivrons

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes sauvages

    • Germes de soja 1 sachet
    • Poivron 2 unités (en tranches fines)
    • 🥔 Pommes de terre 2 unités (en julienne)
    • 🧅 Oignon 1/2 unité (en tranches fines)
  • Assaisonnements

    • 🧂 Sel 1/2 cuillère à café
    • Poivre noir Une pincée
    • Huile végétale 1 cuillère à soupe

ÉTAPES

1

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en julienne et plongez-les dans l'eau.

2

Chauffez l'huile végétale à feu moyen dans une poêle et faites revenir l'oignon.

3

Ajoutez les poivrons, les pommes de terre et les germes de soja, puis continuez de cuire.

4

Assaisonnez avec du sel et du poivre noir, et le plat est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Réduisez le temps de cuisson des germes de soja et des poivrons pour préserver leur valeur nutritionnelle.Ce plat reste délicieux froid et convient bien pour les lunch boxes.Ajoutez des légumes supplémentaires pour personnaliser la recette.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.