Guacamole simple
Coût $8, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 20 Portions
- $8
Guacamole simple
Coût $8, économiser $5
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- $8
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🥑 5 avocats - pelés, dénoyautés et écrasés
- 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 🧅 ¾ de tasse d'oignon vert haché
- ½ tasse de coriandre fraîche hachée
- 🧂 Sel, au goût
- Poivre, au goût
ÉTAPES
Pelez, dénoyautez et écrasez les avocats dans un bol de service.
Ajoutez le jus de citron aux avocats écrasés et mélangez bien.
Ajoutez l'oignon vert et la coriandre hachés, et mélangez soigneusement.
Assaisonnez avec du sel et du poivre et mélangez à nouveau.
Servez immédiatement ou réfrigérez en plaçant les noyaux d'avocat dans le bol pour éviter le brunissement.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
82
Calories
- 1gProtéines
- 5gGlucides
- 7gGraisses
💡 Astuces
Pour éviter que le guacamole ne brunit, conservez les noyaux d'avocat dans le mélange ou couvrez hermétiquement avec du film plastique, en veillant à ce qu'aucun air ne touche la surface.Pour plus de saveur, ajoutez de l'ail haché, des tomates en dés ou une touche de cumin.Servez avec des chips de tortilla, des bâtonnets de légumes ou utilisez comme garniture pour sandwichs ou wraps.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.