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Les Meilleurs Œufs Durs Remplis

Coût $5.5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Portions
  • $5.5

INGRÉDIENTS

  • Œufs et produits laitiers

    • 🥚 12 œufs géants
    • 🥛 3 cuillères à soupe de mayonnaise

  • Viandes et protéines

    • 🥓 ¾ tasse de bacon cuit et haché, divisé
    • 2 cuillères à café de graisse de bacon

  • Légumes et assaisonnements

    • 🧅 ⅓ tasse d'oignon finement haché
    • 3 cuillères à soupe de relish aux cornichons à l'aneth
    • 2 cuillères à café de moutarde jaune préparée
    • 🧂 1 pincée de sel et de poivre noir moulu
    • 1 cuillère à café de paprika

ÉTAPES

1

Placez les œufs dans une casserole, couvrez-les d'eau et portez à ébullition. Retirez du feu et laissez reposer pendant 15 minutes.

2

Retirez les œufs de l'eau chaude et placez-les sous l'eau froide courante pour refroidir. Écalez les œufs. Coupez chaque œuf en deux dans le sens de la longueur. Placez les jaunes dans un petit bol.

3

Ajoutez 1/2 tasse de bacon, oignon, relish aux cornichons, mayonnaise, moutarde et graisse de bacon aux jaunes d'œufs. Mélangez avec une fourchette jusqu'à ce que le tout soit combiné mais que les jaunes soient encore granuleux. Incorporez le sel et le poivre.

4

Remplissez chaque blanc d'œuf avec le mélange de jaunes. Saupoudrez de paprika sur les œufs, puis garnissez avec les 1/4 de tasse de bacon restants.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

172

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 2g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Pour faciliter l'épluchage des œufs, envisagez d'ajouter une cuillère à café de vinaigre à l'eau bouillante.Utilisez du bacon fraîchement cuit pour une texture plus croquante.Pour conserver, placez les œufs farcis dans un contenant hermétique et réfrigérez pendant un maximum de 2 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.