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Croustillant aux cerises cuit à la poêle (sans gluten)

Coût $12.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Portions
  • $12.5

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 🍒 450 grammes de cerises noires sucrées dénoyautées congelées, décongelées
    • 🍚 1/2 tasse de sucre blanc
    • 🍊 1 grosse orange sanguine, pressée
    • 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé
    • 🧂 1 pincée de sel

  • Topping

    • 🍞 1 tasse de farine sans gluten
    • 🍚 1 tasse de sucre blanc
    • 🥛 3/4 tasse de lait d'amande
    • 1/4 tasse de beurre végétal fondu
    • 1 cuillère à soupe de levure chimique
    • 🧂 1 pincée de sel

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C).

2

Dans une marmite à feu doux, mélangez les cerises, le sucre, le jus d'orange, le zeste d'orange et le sel pour la base ; faites cuire et remuez pendant 10 minutes.

3

Transférez le mélange dans une poêle en fonte de 25 cm.

4

Dans un bol, mélangez bien la farine, le sucre, le lait d'amande, le beurre fondu, la levure chimique et le sel pour la garniture jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

5

Répartissez la garniture sur les cerises dans la poêle.

6

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré, environ 35 à 45 minutes, et servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

311

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 63g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des cerises fraîches en saison pour une saveur améliorée.Pour une version sans noix, remplacez le lait d'amande par un autre lait végétal.Servez avec une boule de glace sans produits laitiers pour une expérience dessert améliorée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.