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Salade de chou aux multiples couleurs

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 1 chou rouge moyen
    • 1 poivron vert moyen
    • 🧅 1 oignon moyen
    • 🍅 1 grosse tomate

  • Condiments

    • 1 tasse de mayonnaise
    • 1/2 tasse de vinaigre de cidre

  • Assaisonnements

    • 1/2 tasse de sucre en poudre
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de poivre noir

ÉTAPES

1

Mélangez le chou, le poivron vert et l'oignon dans un grand bol.

2

Dans un petit bol, fouettez ensemble la mayonnaise, le vinaigre, le sucre en poudre, le sel et le poivre noir jusqu'à obtenir une consistance lisse.

3

Versez la sauce sur les légumes en mélangeant bien pour combiner.

4

Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures pour permettre à tout de mariner.

5

Lorsque vous êtes prêt à servir, incorporez délicatement la tomate et ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre supplémentaires selon votre goût.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

261

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 21g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un meilleur goût, laissez la salade mariner toute la nuit au réfrigérateur.Vous pouvez ajouter d'autres légumes colorés comme des carottes ou du radis râpés pour plus de croquant et de vitamines.L'utilisation d'un robot culinaire peut faire gagner du temps lors de l'éminçage du chou et du hachage des légumes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.