Bulgogi (bœuf coréen rôti) à la mijoteuse
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 4 Portions
- $15
Bulgogi (bœuf coréen rôti) à la mijoteuse
Coût $15, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 4 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🥩 450 grammes de filet de bœuf
- 💧 3 cuillères à soupe d'eau
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 🍬 2 cuillères à soupe de sucre blanc
- 🧅 1 oignon vert, finement haché
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 🧄 2 gousses d'ail, hachées
- ½ cuillère à café de graines de sésame grillées, ou au goût
- poivre noir moulu au goût
ÉTAPES
Mélanger le filet de bœuf, l'eau, la sauce soja, le sucre, l'oignon vert, l'huile de sésame, l'ail, les graines de sésame et le poivre noir dans une mijoteuse.
Cuire à basse température jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 10 à 12 heures.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
283
Calories
- 33gProtéines
- 8gGlucides
- 13gGraisses
💡 Astuces
Servez sur du riz blanc ou brun avec du brocoli cuit à la vapeur pour un repas équilibré.Pour plus de saveur, faites mariner le bœuf toute une nuit avant la cuisson.Si vous préférez moins de sodium, utilisez de la sauce soja à faible teneur en sel.Congelez les restes dans des contenants individuels pour une préparation facile des repas.Envisagez de garnir avec des oignons verts frais hachés ou des graines de sésame supplémentaires pour la présentation.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.