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Chili à la mijoteuse

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 490 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🍖 450 grammes de bœuf haché

  • Légumes

    • 🧅 ¾ tasse d'oignon haché
    • ¾ tasse de céleri haché
    • ¾ tasse de poivron vert haché
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées

  • Produits en conserve

    • 🍅 2 boîtes (10.75 onces) de purée de tomates
    • 1 boîte (15 onces) de haricots rouges avec liquide
    • 1 boîte (15 onces) de haricots rouges, égouttés
    • 1 boîte (15 onces) de haricots cannellini avec liquide

  • Épices et sauces

    • ½ cuillère à soupe de poudre de chili
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • ¾ cuillère à café de basilic séché
    • ¾ cuillère à café d'origan séché
    • ½ cuillère à café de persil séché
    • ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
    • ⅛ cuillère à café de sauce pimentée

ÉTAPES

1

Placez le bœuf dans une poêle à feu moyen et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, 8 à 10 minutes. Égouttez le gras.

2

Transférez le bœuf dans une mijoteuse et mélangez avec l'oignon, le céleri, le poivron, l'ail, la purée de tomates, les haricots rouges et les haricots cannellini. Assaisonnez avec de la poudre de chili, du sel, du basilic, de l'origan, du persil, du poivre noir et de la sauce pimentée.

3

Couvrir et cuire à basse température pendant 8 heures.

4

Servir chaud et dégustez !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

273

Calories

  • 19g
    Protéines
  • 33g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un chili plus épicé, augmentez la quantité de poudre de chili ou ajoutez des jalapeños hachés.Si vous préférez un chili plus épais, écrasez une partie des haricots avant de les ajouter à la mijoteuse.Ce chili se conserve bien au réfrigérateur ou au congélateur pour une préparation facile des repas et des restes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.