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Haricots maison au mijoteur lent

Haricots maison au mijoteur lent

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 12 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumineuses

    • 3 tasses de haricots blancs secs, trempés toute la nuit ou bouillis pendant une heure
  • Viande

    • 6 tranches de bacon épais, coupées en morceaux de 1 pouce
  • Légumes

    • 🧅 1 gros oignon, haché
  • Condiments

    • 1 ½ tasses de ketchup
    • ¼ tasse de mélasse
  • Autres

    • 💧 1 ½ tasses d'eau
    • 1 tasse de sucre brun
    • 1 cuillère à soupe de moutarde sèche
    • 🧂 1 cuillère à soupe de sel

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Égouttez le liquide des haricots; placez-les dans un mijoteur lent.

3

Incorporez le bacon, l'oignon, le ketchup, l'eau, le sucre brun, la mélasse, la moutarde et le sel aux haricots jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

4

Couvrir et faire cuire à basse température pendant 8 à 10 heures; remuez de temps en temps si possible.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

296

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 57g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Faites tremper les haricots toute la nuit pour obtenir les meilleurs résultats. Sinon, faites-les bouillir pendant une heure si vous manquez de temps.Pour plus de saveur, utilisez du bacon fumé au lieu de bacon ordinaire.Ce plat peut être servi comme plat principal ou accompagnement avec des plats grillés ou du barbecue.Ajustez la douceur et l'acidité en modifiant la quantité de sucre brun et de ketchup selon vos préférences.